國際事務處
Office of International Affairs
端午佳節將至,弘光科大華語文中心於5月21日(星期六)舉辦「學華語包粽子」活動,邀請在台的外國朋友一同慶端午,體驗台灣端午特色文化,感受節日氣氛。
上午的華語課,由專業的華語老師帶領同學認識端午文化知識,同學們也於課堂中親手縫製香包,增加許多學習趣味。
下午的包粽體驗課程,由弘光科技大學食品系特聘教授林麗雲老師親授獨家秘方。首先講解作法,之後親自示範包粽,並一對一指導同學包粽技巧。
等待粽子蒸熟的期間,同學們也發揮創意,親自彩繪立蛋,在蛋殼上畫上台灣、寫上端午節等文字圖案。
活動結束後,同學們各帶著自己親手包的粽子回家,細細品嘗台灣粽子的美味。